Concentré The Diplo par… The Diplo

The Diplo, c’est un gars un peu ours mais fort aimable, qui faisait ses assemblages d’arômes tout seul dans son coin pour lui et pour ses amis : le diplo est généreux !
Et puis ses potes, devant la qualité de ses créations, l’ont poussé à les commercialiser.
D’un naturel modeste, The Diplo a résisté à cette idée, mais a tout de même distribué de manière artisanale un concentré d’une de ses créations « The Diplo ».
Ce mois-ci, il sort un premier batch de liquide prêt à vaper… mais ceci est une autre histoire.

Les commandes peuvent se faire sur sa page FaceBook
Je lui a passé la mienne fin juin, et après 3 semaines de maturation à 35° sur la côte méditerranéenne, le liquide est à point, 50/50 en 9 mg, dilution de 15%.

Comme le montre l’étiquette, c’est a priori un liquide assez banal : un yaourt pêche abricot.
Bon ok, la pêche est annoncée comme une pêche de vigne ^^

Mais The Diplo, sous ses airs bourrus, est un fin gourmet, il ne s’est pas contenté de mélanger trois arômes.
Je n’ai aucune idée de ce qu’il y a dedans, mais le résultat est bien plus fin et complexe que ce que j’ai pu goûter d’équivalent, par exemple le yaourt à la pêche de Capella (qui est très bien d’ailleurs, dans le genre).

Le diplo nous donne d’abord de la pêche, adoucie par un yaourt crémeux qui reste léger.
L’abricot vient ensuite, pour soutenir la pêche, l’enrichir.
Mais surtout, entre les deux, ce que j’interprète comme une très légère amertume se fait sentir et ça change tout !
C’est très fin, ça peut rappeler le cœur des deux fruits, avec la petite odeur du noyau.

C’est toute la différence entre ce concentré et d’autres : c’est un goût d’adultes !

Le Capella, il est très bon, mais c’est un yaourt à la pêche de chez Danone : c’est un goût pour les enfants, doux, sucré.
Le Diplo est plus charpenté, moelleux mais pas mièvre.

Pour parler le langage du rafiot, la Capela est une Tourtelle, le Diplo est une Leffe.

Bref, il est bon ce concentré, si on aime les fruités un peu gourmands mais qu’on en a soupé des goûts regressifs de « petits filous » 
D’autres concentrés et liquides sont destinés à sortir un jour de sa grotte, surveillons les !